В либретто элегантно обыгрывается знаменитая легенда о Тристане и Изольде.
«Любовный напиток» — комическая опера, более 150 лет обожаемая публикой во всем мире. Ее называют одним из ярчайших образцов бельканто. Доницетти создал свой шедевр за рекордно короткий срок — две недели. Тем не менее опера имела грандиозный успех. Легкий увлекательный сюжет, изящные виртуозные мелодии, идеальный баланс трогательного и комического обеспечили произведению долгую сценическую жизнь.
I акт
Застенчивый и бедный Неморино безнадежно влюблен в ветреную Адину. Нельзя сказать, что девушка совершенно равнодушна к нему, но награждает его только колкостями и насмешками, как, впрочем, и остальных своих поклонников.
Мысль, чем заслужить благосклонность красавицы, не дает покоя Неморино. Услышав, как Адина и Джанетта, подруга Адины, читают историю о Тристане и Изольде, Неморино поверил в существование любовного напитка и решил раздобыть его любой ценой.
Раздаются звуки барабана — в деревню вступают солдаты под командованием сержанта Белькоре. Внимание бравого предводителя сразу привлекает бойкая красавица Адина. Неморино вне себя от ревности. Белькоре, недолго размышляя, требует от Адины немедленно назначить день свадьбы.
Адина остается наедине с Неморино. С издевкой она советует ему ухаживать не за ней, а за смертельно больным дядей, чтобы не потерять наследство. Неморино — хороший, скромный юноша, но Адина ничего не может с собой поделать — то, что нравится ей сегодня, завтра уже ненавистно, поэтому лучше влюбленному не мучить себя и постараться ее забыть.
Неожиданно судьба посылает Неморино надежду... Все взволнованы появлением богато одетого человека. Незнакомец оказывается странствующим лекарем Дулькамарой. Предприимчивый эскулап и его «помощники» бойко рекламируют умение лечить всевозможные болезни. Притом Дулькамара привез не только уникальные лекарства. У него имеется также редчайшее снадобье — любовный эликсир. Выпей его — и ты станешь неотразим в любви! Продажа идет полным ходом! Подкараулив Дулькамару, подозрительный Неморино просит у него именно тот напиток, который, как он слышал, «Изольду приворожил». Нимало не смущаясь, Дулькамара сообщает, что этот напиток изобрел именно он, но это очень дорогое удовольствие и о существовании напитка никому нельзя рассказывать. Неморино, ни секунды не сомневаясь в подлинности эликсира, обещает хранить тайну и отдает шарлатану последние деньги. Дулькамара вручает влюбленному «волшебный эликсир Изольды», а на самом деле бутылку обыкновенного портвейна… Одно условие, — предупреждает он, — подействует «средство» только через сутки. За это время обманщик надеется уехать уже далеко от этих мест. Доверчивый юноша не знает, как и благодарить своего спасителя. Нетерпение его столь велико, что он немедленно выпивает содержимое бутылки. Действие «эликсира» сказывается весьма быстро... Неморино пьянеет и, теперь уверенный в себе, довольно бесцеремонно обращается к Адине. Такое новое и неожиданное отношение задевает самолюбие девушки, а Неморино во всеуслышание заявляет, что к утру совершенно исцелится от своей страсти...
Приход бравого сержанта подсказывает Адине, как отплатить Неморино. Она обещает Белькоре выйти за него замуж. Ему, правда, придется подождать, но совсем немного. Может быть, дней шесть...
Неожиданно сержант получает приказ покинуть город, как только наступит рассвет. Вконец раздосадованная равнодушием Неморино Адина объявляет, что готова сыграть свадьбу немедленно. Хмель тотчас же выветривается из головы Неморино. Понимая, что навсегда теряет любимую, несчастный умоляет ее подождать со свадьбой хотя бы до завтра. Но Адину уже не остановить... Обрадованный сержант приглашает всех присутствующих на свадьбу.
II акт
Свадебное торжество. На самом почетном месте сидит Дулькамара. Адина ищет глазами Неморино, понимая, что если он не придет, то вся ее затея со свадьбой не имеет смысла… Поздравляя жениха и невесту, Дулькамара предлагает Адине спеть с ним комические куплеты. Девушка охотно соглашается.
У Неморино свои заботы. Ему срочно нужны деньги для приобретения еще одной порции «ускорителя» любовной страсти, тем более, что время не ждет… Уже пришел нотариус, и Адина вот-вот станет женой солдафона, который довольно неожиданно предлагает несчастному Неморино записаться в действующую армию, поскольку в таком случае у него есть шанс немедленно получить двадцать евро — такова плата каждому рекруту. Парень колеблется. Тем не менее решение принято: медосмотр, росчерк пера — и Неморино завербован в солдаты.
Девушки обсуждают потрясающую новость — скончался дядя Неморино, оставив юноше все свое состояние. Сам Неморино еще ничего не знает об этом. Он появляется еще более самоуверенный из-за выпитой второй дозы «эликсира». Дулькамара поручился, что уж на этот раз снадобье подействует обязательно, и парень преисполнен самых радужных ожиданий. Действительно, первая же девушка, встретившаяся на его пути, — ею оказалась Джаннетта — проявляет к нему усиленное внимание, ведь он богатый жених… Наивный Неморино принимает как должное и любезности, и комплименты. Неверную Адину он предпочитает вообще не замечать.
Адина очень расстроена таким оборотом дела, и доктор Дулькамара, видя шанс заполучить нового клиента, предлагает ей отведать своего «фирменного напитка».
Опьянение Неморино прошло, осталась только горечь расставания… Появляется смиренная Адина. Она отдает выкупленную ею у Белькоре рекрутскую расписку. Деньги сержанту возвращены, и юноша может быть свободен. Но Неморино не рад — свобода не нужна ему без любви, и он готов немедленно уйти в солдаты. И тогда Адина признается, что полюбила его. Влюбленные потрясены охватившим их страстным чувством! Внезапно их объятия прерывают Белькоре, Жанетта, Дулькамара и остальные. Белькоре поражен — его невеста, мягко говоря, наедине с соперником. Адина заявляет Белькоре, что Неморино — ее единственный избранник, и эта новость для счастливого юноши намного важнее его теперешнего финансового благополучия! Друзья приветствуют влюбленных, а сержант Белькоре унывает недолго — «ведь на свете немало других женщин»…